Aš noriu viską žinoti

Pašalinis ūkininkavimas

Pin
Send
Share
Send


Pašalinis ūkininkavimas, arba natūrinis žemės ūkis, yra žemės ūkio būdas, kai žemės sklype gaunama tik tiek maisto, kad būtų galima šerti jį ar mažą bendruomenę, dirbančią joje. Visa užauginta produkcija yra skirta vartoti, o ne pardavimui ar prekybai rinkoje. Istoriškai ir šiuo metu sunkiu gyvenimo būdu daugelis natūrinio ūkininkavimo laikoma atsilikusia gyvensena, kuri turėtų būti paversta pramoninėmis bendruomenėmis ir komerciniu ūkininkavimu visame pasaulyje, kad būtų įveiktos skurdo ir bado problemos. Daugybė kliūčių, kurios iki šiol tai sutrukdė, leidžia manyti, kad tam yra daugybė ne tik technologinių, bet ir ekonominių, politinių, švietimo ir socialinių veiksnių. Alternatyvi perspektyva, visų pirma žvelgiant iš feministės, teigia, kad natūrinis gyvenimo būdas yra tvarumo raktas, nes žmogaus santykiai ir harmonija su aplinka yra svarbesni už materialinius turto vertinimus. Nors skurdas, kurį kenčia daugelis tų, kurie niekada neišsivystė už pragyvenimo lygio, esančio žemdirbystėje, yra kažkas, ką reikia įveikti, atrodo, kad daugumai natūrinio ūkininkavimo būdingų idėjų - bendradarbiavimo, vietinio, ekologiškai tinkamo - yra teigiamos savybės tai turi būti išsaugota stengiantis pagerinti visų žmonių gyvenimą visame pasaulyje.

Apžvalga

Natūralus ūkininkavimas yra žemės ūkio būdas, kai žemės sklype gaunama tik tiek maisto, kad būtų galima aprūpinti tuos, kurie tuo dirba, arba nieko negaunama parduoti ar parduoti. Priklausomai nuo klimato, dirvožemio sąlygų, žemės ūkio praktikos ir auginamų pasėlių vienam asmeniui paprastai reikia nuo 1 000 iki 40 000 kvadratinių metrų (0,25–10 ha).

Pripažįstamai atšiaurių pragyvenimo šaltinių pragyvenimo šaltiniai gero oro sąlygomis gali patirti retą produkcijos perteklių, o tai gali leisti ūkininkams parduoti ar prekiauti tokiomis prekėmis turguje. Kadangi toks perteklius yra retas, natūrinis ūkininkavimas neleidžia nuosekliai vystytis ir vystytis, kaupti kapitalą ar specializuotis darbo jėgai. Pašalinių bendruomenių dietos apsiriboja tik tuo, ką gamina bendruomenės ūkininkai. Natūralūs pasėliai paprastai yra ekologiški, nes trūksta lėšų pramoninėms žaliavoms, tokioms kaip trąšos, pesticidai ar genetiškai modifikuotos sėklos, pirkti ar parduoti.

Istorija

Pašalinis ūkininkavimas, kuris šiandien dažniausiai egzistuoja Afrikos į pietus nuo Sacharos, Pietryčių Azijos ir Pietų bei Centrinės Amerikos dalyse, yra primityvaus maisto plėtimo, kurį vykdė ankstyvosios civilizacijos, tęsinys. Istoriškai dauguma ankstyvųjų ūkininkų užsiėmė savotišku ūkininkavimo būdu, kad išgyventų. Ankstyvosios mitybos bendruomenėse, tokiose kaip medžiotojų-rinkėjų draugijos, mažos bendruomenės vartojo tik tai, ką sumedžiojo ar surinko bendruomenės nariai. Tobulėjant tam tikrų augalų ir gyvūnų prijaukinimui, išsivystė labiau išsivysčiusi natūrinė žemės ūkio visuomenė, kurioje bendruomenės užsiėmė nedidelio masto, žemo intensyvumo ūkininkavimu, kad pagamintų efektyvų kiekį prekių, kad patenkintų pagrindinius bendruomenės vartojimo poreikius.

Istoriškai sėkmingos natūrinio ūkininkavimo sistemos dažnai turėjo panašius struktūrinius bruožus. Tai apėmė vienodą bendruomenės narių prieigą prie žemės sklypų ir būtiniausias žemės ūkio darbo išlaidas maisto pragyvenimui. Laikui bėgant, praradus tokias laisves, daugelis pragyvenimo šaltinių ūkininkų buvo priversti atsisakyti savo tradicinių būdų. Dvidešimtojo amžiaus pradžioje Kenijoje dėl to, kad britų kolonistai komercializavo tam tikrus žemės ūkio paskirties žemės sklypus, nebuvo galimybės naudotis žeme, Kenijos bendruomenės privertė prie komercinio ūkininkavimo. Nuoseklus perteklius, toks, kokį patyrė XIX a. Pietų Afrika ir XVI a. Japonija, taip pat skatino komercinę gamybą ir leido ūkininkams išleisti daugiau žemės ūkio darbo jėgos tam tikroms produkcijos prekėms, kurios buvo griežtai skirtos prekybai.

Nors manoma, kad natūrinio ūkininkavimo formas praktikavo dauguma ankstyvųjų civilizacijų visame pasaulyje, laikui bėgant, augant gyventojų tankiui ir vystantis intensyvaus ūkininkavimo metodams, judėjimas link komercinio ūkininkavimo ir industrializacijos išryškėjo. Tačiau tokioms šalims kaip Botsvana, Bolivija, Ruanda, Siera Leonė, Zambija, Meksika ir Vietnamas natūrinis ūkininkavimas tebėra gyvenimo būdas iki XXI amžiaus.

Technikos

Trūkstant technologijos žemės plotą, kurį ūkininkas gali kultivuoti kiekvieną sezoną, riboja tokie veiksniai kaip turimi įrankiai ir dirvožemio kokybė. Priemonės, kuriomis naudojasi pragyvenimo šaltiniai, dažnai būna primityvios. Daugelis ūkininkų neturi prieigos prie didelių naminių darbinių gyvulių, todėl juos valo, dirbami ir derlių nuima naudodami smailias lazdas, kaplius ar rankomis.

Natūralus ūkininkavimo būdas apima „išardymą ir nudegimą“, kurio metu ūkininkai išvalo dirbamos žemės sklypus, nupjaudami visą šepetį, leisdami šiukšlėms išdžiūti, o vėliau sudegindami kritusias atliekas. Tai išvalo dirbamą lauką, o likę pelenai yra natūrali trąša. Tokį valymo būdą dažnai naudoja subtropinės bendruomenės drėgnose Pietų ir Centrinės Amerikos vietose bei Indonezijos dalyse.

Jei žemėje dėl dirvožemio derlingumo, klimato sąlygų, įrankių ir metodų ar esamų pasėlių rūšių derlingumas nėra perteklinis, ūkininkas gali tik pasistengti, kad jis išliks. Esant tokioms sąlygoms, vėlesni prastų derlių metai dažnai sukelia maisto trūkumą ir badą.

Ne visi pragyvenimo šaltiniai turi prieigą prie tiek žemės, kiek jie gali įdirbti. Socialinės ir ekonominės sąlygos daug kartų trukdo plėsti žemės ūkio paskirties plotus ir didinti produkcijos kiekį. Jei paveldėjimo tradicijos reikalauja sklypo padalijimą tarp savininko vaikų mirus savininkui, sklypo dydis nuolat mažėja.

Pramoninė intervencija

Buvo bandoma daugelio metodų, turinčių skirtingą sėkmės laipsnį, siekiant padėti natūriniams ūkininkams gauti nuolatinį perteklių, kad mažos neišsivysčiusios bendruomenės galėtų pradėti kelią į komercinį ūkininkavimą ir ekonominę plėtrą.

Švietimas apie šiuolaikinius žemės ūkio metodus pasirodė esąs ribotas pragyvenimo ūkininkavimo srityse. Kadangi pragyvenimo šaltinių bendruomenėms dažnai trūksta pagrindinės pramonės augimo infrastruktūros, antrasis požiūris į švietimą buvo aprūpinti bendruomenės ūkininkus turimais ne žemės ūkio įgūdžiais. Remiantis šiuo požiūriu, pragyvenimo šaltiniams suteikiama galimybė palikti natūrinę bendruomenę ieškoti darbo toje vietoje, kur yra daugiau išteklių. Ši technika sulaukė nedidelės sėkmės, nes dažnai nepaisoma žmogaus noro likti savo bendruomenės viduje.

Taip pat atkreiptas dėmesys į nepakankamai išnaudotų pasėlių plėtrą, ypač Afrikos ir Pietryčių Azijos srityse. Genetiškai modifikuoti pasėliai, tokie kaip auksiniai ryžiai, taip pat buvo naudojami pragyvenimo bendruomenių produktyvumui gerinti. Įrodyta, kad tokiose kultūrose yra didesnis maistinių medžiagų kiekis ar atsparumas ligoms nei natūraliose veislėse, ir tai padidina ūkininkavimo efektyvumą. Ši technika kai kuriuose pasaulio kraštuose buvo labai sėkminga, nors ilgalaikis ekologinis ir epidemiologinis šių augalų poveikis dažnai būna mažai suprantamas.

Tinkami drėkinimo būdai taip pat gali smarkiai pagerinti natūrinių dirbamų žemių produktyvumą, jie buvo pristatyti tam tikroms kaimo bendruomenėms, tikintis padidinti produkcijos perteklių. Įrodyta, kad tradiciniai drėkinimo metodai yra labai daug darbo reikalaujantys ir daug vandens eikvojantys drėkinimo metodai, kuriems gali prireikti visos bendruomenės infrastruktūros, kurią sunku įgyvendinti. Įvairios programos padėjo įdiegti naujų rūšių drėkinimo įrangą, kuri yra ir nebrangi, ir tausojanti vandenį. Tačiau daugelis pragyvenimo šaltinių ūkininkų dažnai nežino apie tokias technologijas, negali jų sau leisti ar susiduria su sunkumais parduodami pasėlius investavę į drėkinimo įrangą.

Taip pat buvo parodyta, kad mikropaskolos arba vyriausybės paskolos iš nedidelių pinigų sumų leidžia ūkininkams įsigyti įrangos ar išvežti gyvulius. Kita vertus, mikrokreditai gali suteikti ūkininkams galimybę rasti ne žemės ūkio profesijas savo bendruomenėse.

Pramonės plėtros kliūtys

Peru ekonomistas Hernando de Soto teigė, kad viena kliūtis pramonės plėtrai yra tai, kad pragyvenimo šaltiniai negali savo darbo paversti kapitalu, kuris galiausiai galėtų būti naudojamas naujiems verslams pradėti ir industrializacijai skatinti. De Soto tvirtino, kad šios kliūtys dažnai egzistuoja, nes pragyvenimo šaltiniams nėra aiški nuosavybės teisė į žemę, kurioje jie dirba, ir į pasėlius, kuriuos jie uždirba.

Be problemų, susijusių su neapibrėžtomis nuosavybės teisėmis, piniginiai reikalavimai pramonės gamintojams, pavyzdžiui, produkcijos mokesčiams, dažnai atgraso pragyvenimo šaltinius nuo įsitraukimo į komercinio ūkininkavimo sektorių. Be to, ribota perteklinės produkcijos nauda yra ribota, o visos papildomos pastangos padidinti gamybą yra menkai atlygintos.

Pašaliniams ūkininkams nepakankamai išsivysčiusiose šalyse dažnai trūksta vienodų galimybių patekti į prekybos rinkas. Nepaisant bandymų specializuotis tam tikrų kultūrų auginime ir platinime, daugeliui natūrinių bendruomenių vis dar trūksta galimybių naudotis atviros rinkos sistemomis, kuriose galima parduoti ar prekiauti tokiomis prekėmis. Be to, švietimo tyrimai parodė, kad tam tikri pramonės augimo būdai priklauso nuo įvairių infrastruktūrų, klimato ar išteklių, kurių nėra visose bendruomenėse, priklausančiose nuo natūrinio ūkininkavimo. Tokiu būdu natūrinis ūkininkavimas gali būti vienintelis būdas išgyventi daugelyje giliai kaimo bendruomenių.

Pašalinis ūkininkavimas ir šiuolaikinis pasaulis

Nepaisant sunkumų, natūrinis ūkininkavimas išlieka šiuolaikinio pasaulio dalimi. Daugelio neišsivysčiusių tautų natūrinis ūkininkavimas yra vienintelė galimybė išvengti bado ir bado.

Teigiama, kad natūrinis ūkininkavimas yra ekonomiškai efektyvus įvairiuose subtropiniuose Kolumbijos ir Papua Naujosios Gvinėjos regionuose. Esant tokioms subtropinėms sąlygoms, kritulių kiekis dažnai būna didelis ir ištisus metus galima auginti įvairius augalus. Dėl šių sąlygų gamybos lygis dažnai pasirodo pakankamas, kad būtų galima aprūpinti mažas natūrinio ūkininkavimo bendruomenes.

Pašalinis ūkininkavimas Zambijoje

Šis argumentas negalioja daugelyje Afrikos į pietus nuo Sacharos esančių regionų, kur skurdo ir bado lygis yra vienas aukščiausių pasaulyje. Viena iš priežasčių, kodėl natūrinio ūkininkavimo sistemos žlugo visame Į pietus nuo Sacharos esančiame regione, yra didėjančios gyventojų skaičiaus augimo tendencijos, kurių negalima patenkinti tuo pačiu padidėjusia žemės ūkio produkcija. Kitos priežastys yra neįprastai atšiaurios klimato sąlygos, paplitusi augalų ir gyvūnų liga bei veiksmingų institucinių struktūrų trūkumas.

Kai kuriose Zambijos kaimo dalyse didžioji dalis dabartinių gyventojų priklauso nuo natūrinio ūkininkavimo, kad išgyventų. Kadangi drėkinimo sistemų nedaug, dauguma zambiečių turi pasikliauti sezoniniais lietaus sluoksniais, kad užtikrintų pasėlių auginimą. 1995 m. Zambija patyrė didelę sausrą, kuri smarkiai sumažino tradicinių ūkininkų bendruomenių gamybos lygį. Panašus nuskurdimas pastebėtas visose Brazilijos Amazonės baseino dalyse ir Indonezijos salose Sumatra ir Borneo, kurios taip pat labai priklauso nuo natūrinio ūkininkavimo ir gamybos.

Daugelis vystymosi ekonomistų ginčijo natūrinio ūkininkavimo naudojimą ir vietoj to skatina komercinį ūkininkavimą ir ekonominę industrializaciją kaip viso pasaulio bado sprendimą. Ekonomistas Ronaldas E. Seavojus, knygos Pragyvenimas ir ekonominė plėtra (Seavoy 2000) teigė, kad dėl didelio skurdo ir didėjančio bado atvejų kaltas natūrinis ūkininkavimas, rekomenduodamas natūrinį žemės ūkį pertvarkyti į komercinį žemės ūkį, kuris galų gale paskatintų ekonomiškai silpnai išsivysčiusių tautų ekonominį vystymąsi.

Ir toliau buvo bandoma šia linkme atsisakyti natūrinio ūkininkavimo. Ugandos centrinėje dalyje buvo skatinamas komercinis ūkininkavimas, siekiant sušvelninti aukštą skurdo lygį Ugandos natūrinio ūkininkavimo bendruomenėse. Žmonių gamybos apimties pertvarkymas ir potencialios laisvosios prekybos rinkos nustatymas yra sėkmingo nedidelio masto industrializacijos pagrindas, taip pagerinant gyvenimo kaime sąlygas ir mažinant skurdo lygį.

Alternatyvus požiūris, kurį ypač propaguoja moterys, dažnai vadinamos „ekofeministėmis“, atspindi poreikį suprasti tvarią ekonomiką. Tokie, kaip Maria Mies (Bennholdt-Thomsen ir Mies 2000) ir Vandana Shiva (1989), teigė, kad laisvosios rinkos kapitalistinė sistema iš esmės yra netvari ilgalaikėje perspektyvoje, nes ji išnaudoja įvairias gyventojų grupes ir aplinką. Jie tvirtina, kad ekonominio vystymosi „pasivijimo“ modelis, darant prielaidą, kad vakarietiško stiliaus progresas yra įmanomas ir optimalus visiems, turėtų būti pakeistas ekologiškesniu požiūriu, vertinantis harmoniją su gamta ir laimės tikslais, kokybės kokybę. gyvenimą ir žmogaus orumą kaupiant turtus. Jie paaiškina pragyvenimą kaip įgalinimą visiems, remiantis žmonių stipriosiomis pusėmis ir jų bendradarbiavimu su gamta ir vieni su kitais.

Panašų pasiūlymą XX amžiaus pradžioje pateikė Amerikos pirmoji ponia ir „Pirmosios bangos“ feministė ​​Eleanor Roosevelt, pasisakydami už „pragyvenimo sodybas“ JAV:

Pašalinių ūkių tikslas nėra konkuruoti su įprastu ūkininkavimu ar pridėti prie žemės ūkio perprodukcijos naštos. Idėja yra ta, kad šeimos, užsiimančios natūriniu ūkininkavimu, savo sodo produktus vartoja vietoje, o ne siunčia į tolimus turgus. Nesitikima, kad jie visiškai palaikys maistą, kaip sėkmingai dirbantys šalies ūkininkai. Planuojama, kad jie turi būti pakankamai arti pramonės, kad vienas šeimos narys galėtų būti įdarbintas gamykloje per dieną dienų skaičių, kad galėtų atsinešti pinigų sumą, reikalingą sumokėti už daiktus, kuriuos šeimos privalo turi ir negali gaminti sau. Tokiu būdu ūkininkavimui padės pramonė, o pramonei - ūkininkavimas. (Ruzveltas 1934 m.)

Natūralus ūkininkavimas, kaip praeityje ir šiandien buvo praktikuojama daugelyje pasaulio šalių, nėra idealus modelis. Nepaisant to, natūrinis ūkininkavimas paprastai atpažįsta gamtos atsinaujinimo ciklus ir palaiko produktyvumą. Galiausiai tvarumas priklauso nuo harmonijos tarp žmonių ir mūsų aplinkos. Iš pragyvenimo perspektyvos reikia pasimokyti.

Nuorodos

  • Bennholdtas-Thomsenas, Veronika ir Maria Mies. Išgyvenimo perspektyva: ne tik globalizuota ekonomika. „Zed Books“, 2000. ISBN 1856497763
  • Ruzveltas, Eleonora. Pašalinės sodybos Forumas 91 (1934 m. Balandžio mėn.): 199–201 m. Iš „Eleanor Roosevelt Papers“ projekto, 1934 m. Gauta 2007 m. Rugpjūčio 11 d.
  • Seavojus, Ronaldas. Pragyvenimas ir ekonominė plėtra. Westport, CT: „Praeger Publishers“, 2000. ISBN 0275967824.
  • Šiva, Vandana. Likite gyvi: moterys, ekologija ir raida. „Zed Books“, 1989. ISBN 0862328233
  • Vandeniai, Tonijus. Tvarus žemės ūkis: gyvybė žemiau rinkos lygio. „Lexington Books“, 2006. ISBN 0739107682

Žiūrėti video įrašą: Svarbiausi ūkio darbai liepą (Rugsėjis 2021).

Pin
Send
Share
Send